Соб. инф.
Фото Александра Колесникова и Марины Артющенко.
Близится к завершению Масленичная неделя, в ходе которой пеклись вкусные и сытные блины. Их ели дома, в гостях, на уличных гуляниях. И сейчас почти в каждой семье обязательно существует традиция — хотя бы один раз за неделю непременно полакомиться блинами, и даже если кто-то сидит на диете, он может это сделать без угрызений совести. А трудовой коллектив ОАО "Стройтрест № 3 Ордена Октябрьской революции" пошел дальше и позвал Масленицу в свой коллектив.
Уже второй год подряд конкурс "Щедрая масленица" проходит среди команд филиалов стройтреста № 3. Его организует администрация предприятия совместно с профсоюзным комитетом. Первичной профсоюзной организации треста. Это не просто конкурс - это уже масленичный гастрофест с презентациями, где и члены жюри, и работники стройтреста № 3 могут продегустировать блюда масленичной недели, приготовленные в домашних условиях.
12 филиалов стройтреста презентовали в этом году в кафе "Янус" стройтреста № 3 свои блюда и столы. Каких блинов тут только не было: пышные с деревенской мочанкой с луком и мясом, тонкие налиснички, оладьи, гречишные блины, блинчики с творогом и изюмом, блины с икрой и красной рыбой, блинные торты, а еще колдуны, кисель, яечня, домашний квас и березовый сок... Мммм... Глаза разбегались от обилия масленичных яств и искусной сервировки! Какие все-таки домовитые, хозяйственные, хлебосольные наши коллеги. Кстати, в составе команд конкурсантов было очень приятно видеть и руководителей филиалов: начальников ЖКК Валентину Евдокимчик, СУ-137 Евгения Дубика, СУ-95 Татьяну Конашук. Они лично участвовали в презентациях.
Жюри действительно было не просто. Согласно Положению о конкурсе, победителей определили в трех номинациях: "Лучшее оформление масленичной площадки (стола)", "Самая оригинальная презентация масленичных блюд", "Лучшее блюдо Масленицы" (три призовых места). В номинации «Лучшее оформление масленичной площадки» первое место заняла команда «Красной Нивы». В номинации «Самая оригинальная презентация масленичных блюд» призы вручили команде «ЖКХ». В номинации «Лучшее блюдо Масленицы» были награждены три призера: «СУ-95», «СУ-123» и «СУ-149».
Победители праздника награждены ценными подарками от администрации предприятия, которые вручил генеральный директор Сергей Дрожденюк. Он искренне поблагодарил всех участников за радушие, позитивный настрой, вкусные блюда и домашнюю атмосферу.
Член жюри, начальник отдела идеологической работы и по делам молодежи управления идеологической работы, культуры и по делам молодежи Солигорского райисполкома Наталья Цуба поделилась с сетевым изданием str3.by впечатлениями о конкурсе:
- В стройтресте на высоком уровне организована корпоративная культура, важной составляющей которой являются традиции. А на вашем предприятии их немало. Очень впечатлена атмосферой мероприятия, тем настроением, которое здесь царило! Оформление площадок, их защита говорят о том, какие творческие люди здесь трудятся, какие замечательные они хозяйки! Я непременно возьму на вооружение несколько рецептов приготовления блинов. Масленица в стройтресте удалась на славу!
Это гостеприимство наших коллег как раз и позволяет проявится благодаря такому полезному, интересному, запоминающемуся, сближающему коллективы треста досугу. По сути, стройтрест № 3 положил начало в Солигорске масленичному гастрофесту, как конкурсу внутри трудового коллектива. Он направлен на популяризацию, расширение знаний о народных традициях и праздниках в нашем трудовом коллективе, приобщение работников предприятия к традициям белорусской народной культуры, выявление и поощрение лучших мастеров-авторов оригинальных, традиционных блюд. А еще это замечательная возможность развития художественной самодеятельности среди работников предприятия, потому что каждая презентация стола сопровождалась песнями, шутихами, частушками и зазываниями весны от авторов блюд, многие из которых предстали перед жюри в колоритных белорусских костюмах. И важно - некоторые коллеги пришли со своими детьми, их вовлекая в традиции празднования популярной Масленицы... Что говорить: это нужно было видеть. Полный фотообзор - в фотоленте к данному материалу.
