Агрофирма «Красная Нива» ОАО «Стройтрест № 3 Ордена Октябрьской революции» приняла активное участие в мероприятиях, приуроченных Дню Солигорского района и Солигорска, Дню шахтёра. Свою экспозицию – импровизированную хатку с рушниками и изделиями декоративно-прикладного творчества – труженики агрофирмы представили на вставке-презентации «Подворье-2011» в парке Четырёх стихий.

– Подготовкой к презентации, организацией занимались сами работники хозяйства, – говорит заместитель главного бухгалтера, молодой специалист Светлана Таргонская. – Это агроном Вадим Галяс, специалист по кадрам Анастасия Карпоченко, зоотехник Мария Неред, бухгалтер Юлия Старостина – все молоды специалисты. Внимание гостей праздника, солигорчан привлекали наши блюда из национальной кухни, приготовленные по специальным рецептам Любови Ивановны Ермакович – бессменной участницы подобных мероприятий на протяжении многих лет. С любовью ей были приготовлены для нашего стола каравай, клёцки, колдуны, драники, яичница «Колотуха», картошка в горшочках со шкварками, колбаски по-крестьянски, оладьи с маком, холодник, квас, яблоки запеченные с сахаром… Спасибо ей за это большое!

Выражаем также слова благодарности заведующей Домом культуры «Строитель» Людмиле Ивановне Казачковой, благодаря которой у нас появилась возможность представить нашу экспозицию в белорусских национальных костюмах.